尖沙咀美食︱地库小餐馆卖法式传统糕饼!本地沙白配手製意粉

尖沙咀美食︱地库小餐馆卖法式传统糕饼!本地沙白配手製意粉

重庆大厦旁的地库商场,多年来转型又转型还是没甚人气。早阵子经过,发现地库全层原来已经换上各式餐厅,还要是性格小店而不是集团式连锁店。落扶手电梯旁第一间已经有惊喜,名叫「花华Hana」,心水清的咖啡友可能有印象,即是几年前于马鞍山由零开始建立口碑,深得街坊欢迎,后因舖位问题迁出该区的cafe, 中间空档那几年,店主「阿来」学葡萄酒,学清酒,也学做传统法式糕饼,把功夫一一都应用在新店。