最近人气大热的韩国烹饪比赛节目《黑白大厨》引起不少话题，除了参赛者受到关注，评判也是人气大升，早前评判之一的米之莲三星大厨安成宰上了另一评判白种元的YouTube频道，更公开他的私房秘技，如何把人人会煮的即食麵变成高级美食的味道，原来就靠额外的蒜，把蒜头原球焗至略焦，再加水煮至烂，蒜辣会消失而只剩下蒜香，令汤底更浓郁，安大厨话可以自行再加喜欢的配菜入去，增加口感和营养，即睇如何製作焗蒜即食麵：