食安中心宣布，因应日本农林水产省和世界动物衞生组织分别通报，指日本新潟县爆发高致病性H5禽流感，以及美国加利福尼亚州Tulare县和华盛顿州Franklin县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从当地进口的禽肉及禽类产品，包括禽蛋。 中心发言人表示，已就事件联络日本和美国当局，并会继续密切留意世界动物衞生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，採取适当行动。