[NOWnews今日新闻] 韩国实境节目《黑白大厨：料理阶级大战》正夯，其中一个环节是，选手们必须使用便利商店的食材製作料理，选手之一的「拿坡里美味黑手党」在大家都做麵料理时，选择用甜点应战，将冰麵包中的奶油全部挖出来製作提拉米苏，并用全麦饼乾代替手指饼乾，泡上太妃坚果拿铁，让评审白种元、安成宰吃了都讚不绝口，而节目官方也曝光食谱，让大家都能在家动手做。

《黑白大厨》食谱大公开！超夯提拉米苏在家也能做

「拿坡里美味黑手党」虽为无名厨师「黑汤匙」，但却被视为冠军大热门，不仅有创意，厨艺更是不在话下，他在便利商店选材中，拿了许多麵包，将里面的馅料挖空，并将煮熟的栗子与奶油打发，放入冰箱冷藏后，再和打发的鲜奶油混合，最后用全麦饼乾泡上太妃坚果拿铁当基底，最后撒上巧克力碎片以及燕麦增添口感。

这道料理，也让他在一堆鹹食中脱颖而出，压倒性拿下第一名，白种元甚至给出高评价，认为这道提拉米苏，比他在任何餐厅吃的都还要好吃。

黑汤匙的他是得奖大热门 评审给出满分评价

不仅如此，「拿坡里美味黑手党」更在最后的「人生料理」中，以「辛奇蟹汤义大利麵」拿下全场最高182分（满分200），安成宰表示，所有料理都有进步空间，所以连他自己都不会替自己打90分以上，但他却给了拿坡里美味黑手党90分，「表现得恰到好处，忠于食材的原味，以我的标準来说，90分是满分了。」

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