入秋要进下补，可以煲一些保气血的滋保淡补的汤水，快来看看简单易做

製作时间: 1小时以上份量人数: 3-4人

食材鸡壳 一只姬松茸乾 10朵大枣（去核） 3粒水 2升北芪 6片党参 6支桂圆肉 8粒杞子 少许姜片 一片甜酒酿 1匙

作法:1 ：

先将鸡壳汆水后，以最小火慢慢吊出清澈鸡的高汤2 ： 将所有浸软的菌乾，药材及大枣圆肉放入埸 汤内中慢火煲1小时30分钟3 ： 熄火前15分钟才落杞子便可上桌享用

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