日式汉堡扒近来大热，其实高质汉堡扒又怎只是过江龙专利？数月前在砲台山大街开了间日本蛋包饭专门店，全店蛋包饭只配四款酱汁：特浓蘑菇汁、野菜咖哩豚肉汁、烩牛肉汁及汉堡扒汁，款款都有心机。高峰时可日卖150份蛋包饭，不时在收舖前已沽清，已成为不少附近上班族的午市饭堂。