打冷潮州菜，香港地可不少，像九龙城创发潮州饭店、上环尚兴潮州饭店、佐敦红伶饭店、旺角陈仪兴尚潮楼等都是鼎鼎大名，人气口碑俱备，吃打冷，吃潮州菜的好去处，想知哪家冻蟹够大只？哪家蚝饼够香口？ 哪家滷水够浓郁？现在就为大家推介6家高质打冷潮州菜。