铜锣湾美食︱靓装手工点心店 惹味麻辣烧卖 + 砂煲tiramisu + $68足料猪脚姜
坊间点心店风格两极,一是传统旧式酒楼老派点心,味道可靠但创意欠奉;一是近年兴起的手工点心舖,点心款式多变有创意但大都像快餐店格局,总觉得欠了一盅两件叹靓茶的雅緻。最近在铜锣湾「智选假日酒店」新开一间手工点心舖,款式不拘一格,传统中找到 新意,重点是装潢精緻有格调,坐得舒舒服服,叹个靓点心。
坊间点心店风格两极,一是传统旧式酒楼老派点心,味道可靠但创意欠奉;一是近年兴起的手工点心舖,点心款式多变有创意但大都像快餐店格局,总觉得欠了一盅两件叹靓茶的雅緻。最近在铜锣湾「智选假日酒店」新开一间手工点心舖,款式不拘一格,传统中找到 新意,重点是装潢精緻有格调,坐得舒舒服服,叹个靓点心。