急冻饺子黏在一起?如何解冻唔会烂!冰花煎饺子要咁解冻再煎
有时去超市买完急冻饺子又不是立即回家,结果饺子在包装袋内解了冻,再放回冰格便会黏在一起,直接撕开会整烂,但一团又不能烚不能煎。其实可以把饺子放入室温水浸泡解冻,但记得一解开便要捞起,抹乾再白镬煎走水,才加油正常半蒸煎,加上合比例粟粉水,便可煎出如常的冰花饺子,即睇如何解冻一团硬饺子:
有时去超市买完急冻饺子又不是立即回家,结果饺子在包装袋内解了冻,再放回冰格便会黏在一起,直接撕开会整烂,但一团又不能烚不能煎。其实可以把饺子放入室温水浸泡解冻,但记得一解开便要捞起,抹乾再白镬煎走水,才加油正常半蒸煎,加上合比例粟粉水,便可煎出如常的冰花饺子,即睇如何解冻一团硬饺子: