珠海美食攻略|香港大厨Ricky、Jacky带路食匀大湾区!批发市场买平海鲜/现点现切猪杂粥/爆多生蚝肠粉

珠海美食攻略|香港大厨Ricky、Jacky带路食匀珠海!批发市场买平海鲜/现点现切猪杂粥/爆多生蚝肠粉

由两位香港大厨Ricky Cheung(张锦祥)及 Jacky Yu(余健志)主持的《煮题COOK》踏入第三辑,今季名为《煮题COOK3 湾区搵食》共有11集,二人跳出厨房,亲自带大家到大湾区包括深圳、珠海、广州寻找各地的必食名单,食匀各种不同菜系包括新派粤菜、杭州菜、川菜、新疆菜等;Yahoo Travel帮大家整合了《煮题COOK3 湾区搵食》节目内容,除有深圳区美食餐厅和街头小食,今次集中火力介绍第8至10集介绍的珠海美食好去处,各位bookmark这篇珠海美食攻略就可以轻鬆搵食!

珠海美食好去处1. 冰室叹驰名酱爆T骨头猪扒包

两位大厨从港珠澳大桥口岸乘25号公交,去到珠海市香洲区北山,除了行逛小街,第一站就到「小荣大胜冰室」品嚐驰名的酱爆T骨头猪扒包,菠萝包夹住大大件T骨,菠萝包皮脆,猪扒入味又鬆软,配上酸瓜、蕃茄及大量酱汁,做到一口爆汁效果,两位大厨双手都是酱汁!另Jacky亦推介藤椒炸大鸡腿,生炸鸡髀先滷再生炸,带有藤椒香味,皮脆肉嫩。而有汁乳鸽、烧味双拼饭,都值得港人试试!

珠海美食攻略|香港大廚Ricky、Jacky帶路食勻珠海!批發市場買平海鮮/現點現切豬雜粥/爆多生蠔腸粉中式糖水(网上截图)

夏湾夜市特色小吃街

地址 : 珠海市香洲区夏湾路2F夏湾购物广场旁 (地图按此)

营业时间:9:45pm-5am

交通 : 乘的士拱北口岸出发3公里,车程约11分钟

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