杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖引发消费者关注，315行动揭露异物问题

据了解，杨铭宇黄焖鸡店在315期间被曝出存在食品质量问题，多名消费者反映在食用该店的黄焖鸡后，发现剩菜中存在异物，这些异物可能是过期食材、不新鲜食材或者是其他不健康因素导致的，这不仅影响了消费者的用餐体验，也引发了消费者的食品安全担忧。

针对这一事件，相关部门迅速介入调查，经过深入调查发现，该店在剩菜回收过程中存在不规范操作，没有严格把关食材的质量和卫生情况，该店在宣传和销售过程中也存在误导消费者的嫌疑。

针对这一事件，相关部门已经采取了一系列措施来维护消费者的权益，相关部门加强了对食品市场的监管力度，严厉打击违法违规行为，相关部门加强了对食品企业的监管力度，督促企业严格把关食材的质量和卫生情况，相关部门还加强了对消费者的宣传教育，提高消费者的食品安全意识。

对于杨铭宇黄焖鸡店存在的问题，广大消费者要保持警惕，选择正规、有信誉的餐饮企业就餐，消费者在就餐时也要注意观察食材的新鲜程度和卫生情况，避免食用过期、不新鲜或存在异物的食品，消费者还应该积极参与到食品安全监督中来，共同维护良好的食品安全环境。

对于消费者来说，维护食品安全不仅是相关部门的责任，也是每个消费者的责任，作为消费者，我们应该时刻保持警惕，选择正规、有信誉的餐饮企业就餐，我们也要注意观察食材的新鲜程度和卫生情况，避免食用过期、不新鲜或存在安全隐患的食品，我们还要积极参与到食品安全监督中来，共同维护良好的食品安全环境。

消费者还可以通过以下方式维护自己的权益：

1、保留相关证据：保留食用该店黄焖鸡的证据，如食品照片、交易记录等，以便后续维权使用。

2、联系相关部门：如果发现食品安全问题严重，可以向当地消费者协会或相关监管部门投诉举报。

3、媒体曝光：通过媒体渠道曝光此事，引起社会关注和舆论压力。

食品安全是关系到人民群众生命健康的重要问题，作为消费者，我们应该时刻保持警惕，选择正规、有信誉的餐饮企业就餐，共同维护良好的食品安全环境。